01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
甘口ワインを「買う前に味わって、自分の好みを探す」。そんな楽しみ方ができるのが、下北沢ワインショップ Shimokitazawa Wine shopです。来店者からは、有料の試飲を利用しながらお気に入りを見つけて購入できたという声も寄せられています。
店の中心にあるのはデザートワイン。貴腐ワイン、陰干しワイン、アイスワインなど、甘口のワインが幅広くそろいます。ある来店者は40種類以上を見かけたと記し、別の人は、一本ずつ表情や香りが異なることに惹かれたそう。名前だけでは選びにくいときも、スタッフに相談し、試飲を通して比べれば、自分が心ひかれる味わいを探す手がかりになります。
甘口以外も選びたい人には、スティルワインやスパークリングワインの選択肢があります。赤・白のワインも楽しめたという来店者の報告があり、甘いワインを試す人とそうでない人が一緒に立ち寄る場面にも向きそうです。バーを併設し、ワインショップで選んだワインをバーに持ち込んで楽しんだという声も。ワインを買うだけでなく、その場で飲みながら選びたいときにも使えます。
バーではチーズも選べ、メニューにはフレッシュ＆熟成チーズやブルーチーズケーキ、オレンジのクレームブリュレが並びます。ワインを主役に軽くつまむのはもちろん、デザートワインと甘いものを合わせる選び方も。フルーツパフェやデザートワインも記載されており、食後の一杯を楽しみたいときにも候補になります。
ワイン以外には、アイリッシュウイスキーやシングルモルト、クラフトジン＆トニックも。コーヒーやシェイク類もメニューにあり、昼間にカフェとして利用したという人もいます。甘口ワインをじっくり比べたい日にも、同行者とそれぞれ違う一杯を選びたい日にも、目的に合わせて過ごし方を組み立てられる店です。
